FROZEN CAKE -- GRILLAGETORTE

This weekend I made this frozen cake for a 6oth birthday. It is easy to prepare and taste delicious .

An diesem Wochenende habe ich diese ' Grillagetorte' für einen 60. Geburtstag gemacht. Sie ist leicht vorzubereiten und schmeckt hervorragend.

Here is the recipe: Hier ist das Rezept:
6 egg whites beaten with 200g sugar + 2 tbl flour , divide in half and spread on 2 baking sheets lined with parchment paper -bake the merengue 40 -50 min. 200 - 170 degrees. After baking, carefully cut out 2 circles in size of your round baking pan - keep leftover pieces .

6 Eiweiß , 200g Zucker, 20g Mehl zusammen steifschlagen- teilen - auf 2 Backblechen ausgelegt mit Backpapier, verteilen. 40 -50 Min. bei 120 -140 Grad backen. Nach dem Backen sofort Papier entfernen und vorsichtig 2 Böden in Kuchenformgröße ausschneiden, Reststücke verwahren.

150 g Almonds cut - 150 g gehackte Mandeln
200 g dark chocolate cut -

beat 3-4 c heavy cream with 5 tbl sugar -add almonds , chocolate and leftover merengue broken into pieces, take round baking pan-place 1 merengue on the bottom-fill with cream and top with 2. merengue-decorate with chocolate - freeze cake for at least 3 hours. Remove 1/2 hour from freezer before eating.

200 g dunkle Schokolade gehackt

5 Becher Sahne- 5 Sahnesteif -5 Vanillezucker- schlagen- Mandeln , Schokolade, Baiserreste unterheben.Sahnefüllung auf 1.Baiserboden in runder Kuchenform verteilen, mit 2. Baiserboden bedecken und mit Schoko garnieren, 3 Stunden einfrieren , vor Gebrauch 1/2 Std. auftauen lassen.